認識及預防糖尿病
- 糖尿病II型 – 跡象及成因
- 糖尿病II型 – 預防
- 相關併發症 – 糖尿病引致的病症
糖尿病II型 – 跡象及成因
你怎麼知道你會否會患上糖尿病?
你有否有從患有糖尿病的父母身上遺傳到糖尿病基因?
是的,糖尿病基因會在家族中遺傳下來。
如果父母將糖尿病基因遺傳給你,你很大機會患上糖尿病,但到底會有哪些跡象呢?
如果你的父母是糖尿病患者,那將來你患上糖尿病的機會是非常高,因為這已說明你帶有家族性遺傳糖尿病基因。
如果你常在進食完後的2-3個小時內,又感覺饑餓並要再次進食,飢餓是因為血糖降至偏低水平,血糖快速下降,是因為一個小事實︰身體細胞產生胰島素抗阻(前期糖尿病或糖尿病的先兆)。進食後,身體在血糖上升時不斷分泌胰島素,但因為胰島素抗阻使接收的細胞不能對小量胰島素產生反應,相反只對大量的胰島素產生反應,使血糖大幅迅速下降,血糖降低便使你再次感到飢餓。*當以上進食/飢餓的循環經常發生,說明你十分可能有遺傳性糖尿病基因。這亦是現在年輕一代肥胖的原因之一。
如果身體本來已經不能穩定好血糖,再加上不停進食一些高升糖指數(Glycemic Index) 的食物,使血糖忽高忽低,已有糖尿病基因的人便會慢慢患上糖尿病。
假如身體常常覺得很疲倦、沒有精力,容易出現不適及病痛,身體受感染或受傷之後復原時間很長等等,這都是糖尿病初期的跡象。
糖尿病II型 – 預防
如果你來自有糖尿病遺傳基因的家庭,現在你能做什麼呢?
*你必須改變你的飲食習慣來預防患上糖尿病。
你要停止進食高升糖指數的食物,這些食物會立即變為葡萄糖並進入你身體的血液中。如果你常進食這些高升糖指數的食物,你的胰島素平衡會慢慢地被破壞,接著細胞壁的胰島素抗阻會慢慢地升高。快速的血糖高低起跌會使你進食更多食物來滿足你的饑餓感,這樣不斷地惡性循環,在十年或十五年間,你便會患上糖尿病。
精製糖和精製碳水化合物,如糖、白米飯、麵包、麵條及其他高升糖指數食物,你都要遠離它們。白麵盡量不要吃,可用全麥麵代替,以五穀米代替白米飯,因為這些食物會讓你的膳食增加大量纖維。當這些食物來到腸道的首十八吋時,它會慢慢地被消化,葡萄糖會被緩慢地釋放到血液中。因此,當血糖水平緩慢地上升,身體知道如何按著血糖水平慢慢地釋放胰島素;身體會藉著分泌適量胰島素來調節血糖水平,這樣會使血糖水平得到平衡。好處是可以預防胰島素抗阻的建立,因為胰島素抗阻是前糖尿病的徵狀,不提前預防便會發展成為糖尿病。
簡而言之,你需要選擇適當的膳食,以穩定你的血糖水平來預防糖尿病,在現今社會,我們經常喝大量含糖飲品如汽水、蘇打水、加工過的水果飲料,這些都是破壞身體平衡的因素。鮮搾果汁是有益的,但如果它是經過加工,甚至加入糖份來增加甜味的話,很多營養已被取走了。因此,我們需要遠離這些飲品,改為進食或飲用更天然和原始狀態的食物,來預防糖尿病。糖尿病的成因是和進食的食物種類及腸道首十八吋的消化有關。科學家和醫生們現在已發現,如果將首十八吋的腸道切掉,用胃繞道手術來替人減肥,病人的糖尿病在手術後會消失。所以,腸道的首十八吋是關鍵區域。但是,這是否和你患上糖尿病存在關鍵的影響,目前醫學上還不清楚。所以糖尿病專家,還在致力研究。
相關併發症 – 糖尿病引致的病症
大多數糖尿病患者不會太關注血糖以外的事。他們認為血糖水平受控制以後,便不需注意其他健康問題或不太留意糖尿病會引起的併發症。
與糖尿病併發症很大關係的其中一項是慢性發炎。慢性發炎與糖尿病的關係,現在專家仍在辯論中,但已知慢性發炎可能引致糖尿病,糖尿病也會加重慢性發炎;而減低慢性發炎會減輕糖尿病,糖尿病得到適當的治療也會使慢性發炎有所改善。
血管發生慢性發炎會令血壓升高 – 因為血管會在發炎過程中變厚(血管內壁變小); 血管也會變得容易破裂及滲漏。這樣的情況會引致心血管疾病及中風。硬性纖維化也常與慢性發炎一同發生,也是糖尿病的另一個標記; 纖維化會令身上所有組織硬化,包括血管及心肌硬性纖維化; 這些也是引致心血管疾病及中風的潛伏因素。糖尿病併發症的一個主要例子是心臟病。
硬性纖維化及慢性發炎會使心肌及心血管肌變厚及硬化,因此心臟便不能好好地泵出血液和正常地輸導血液。
30%-50%
心臟病發作人都是來自糖尿病有關
慢性發炎讓血管收窄。高血壓和中風也是糖尿病併發症的例子,血管硬性纖維化(血管沒有彈性)及變厚會使血壓升高,甚至導致血管栓塞及中風。你的肺部可能會變得僵硬(因為硬性纖維化),然後引致肺動脈高血壓和慢性阻塞性肺病等。這些都是糖尿病的併發症。腎病這併發症也是糖尿病患者最常見的問題,慢性發炎和硬性纖維化會使腎功能慢慢退化。超過百分之三十至四十有腎臟移植的人都是因為糖尿病。另一種糖尿病可怕的併發症是腳的褥瘡潰爛(俗稱糖尿足),意思是腳上的一個小傷口都不能好好癒合; 血液循環不到位,那麼營養、氧氣、生長因子等便供應不到。如果這些腳上的潰爛不能痊癒,可能需要把腳切除來保全患者的生命。因為這個悲慘的後果,糖尿足這併發症是很多國家關心的一個問題。