根據美國一項關於百歲人瑞的研究，提及人類壽命其實與若干健康因素有關，例如新陳代謝、炎症程度、肝臟和腎臟功能、端粒長度 (Telomere，亦即是保護染色體末端的「帽」，這與衰老及罹患疾病有密切關係)等等，這些因素可經由遺傳或後天生活習慣獲得，我們更可從數據預測出後裔能否同樣活到老100歲。
研究提出一個概念，就是我們要平衡預期壽命(Lifespan) 與健康壽命 (Healthspan)。預期壽命是指一個人天生下來能活到多久，健康壽命是在沒有重疾病或殘疾狀態下能活得多久。預期壽命是來自遺傳無法改變，不如透過減低慢性發炎來延長健康壽命。
有如端粒是遺傳的故無法改變，但慢性發炎是可以從生活習慣改變。從我多年的臨床經驗所得，大部份人都著眼於其他健康因素，卻不知道原來改變自己的生活方式，也能獲得健康及更理想的壽命。
衰老同時伴隨著輕度的慢性發炎，科學家稱為「炎症」，常見於老年人身上，當他們身體虛弱、發病，甚至死亡時更明顯。而引致慢性發炎的原因，除了不良習慢如吸煙、飲酒之外，暴露於環境毒素、化學物品、農藥、慢性感染、壓力、失眠和食物過敏等等亦是致炎的因素。
要從生活習慣中入手，減低炎症出現的話，以下有幾點可以注意：
- 進食魚油DHA 和EPA以調節血液內AA / EPA 比率的水平。(AA即是Arachidonic Acid花生四烯酸，是通過進食肉類獲得的脂肪酸，容易引發炎症) ；
- 減少攝取飽和脂肪和反式脂肪，減少體內AA 水平 ；
- 使用含有較高 Omega 3 及 Omega 9的煮食油，如橄欖油、茶花籽油、夏威夷堅果油、亞麻籽油和芥花籽油等等；
- 多進食蔬菜和水果；而鮮榨果汁、蔬菜汁或經急凍風乾的蔬果汁胶囊亦可增加及補充營養；
- 進食含有白藜蘆醇、毛喉萜精華、冬蟲夏草精華和初乳精華等等的保健品，有助血管擴張，改善微循環，對抗慢性發炎；
- 薑黃素提取物、生姜、大蒜、洋蔥槲皮素等等，都具有抗炎特性 ；
- 每天進行溫和至中度運動，增強體能減低壓力；
- 維持良好的睡眠習慣。
雖然人類無法完作抵抗衰老及炎症的產生，但若能跟隨上述意見，便能大大減低身體的慢性發炎風險，並能保持頭腦敏銳及活躍的身體直到終老。
